”L’importance ”David ”Boire ”Les
Cuisson : 10 Quantités : 6/8 pers

Le biscuit aux spéculos et à la poudre de noisettes : Mixez les spéculos pour obtenir une poudre plus ou moins fine. Mélangez le beurre fondu, la cassonade, la poudre de spéculos et la poudre   Lire la suite ...

Cuisson : 3h30 Quantités : 4

Faire dorer toutes les faces du jarret dans une cocotte en fonte avec un peu d’huile et réserver. Sans nettoyer la cocotte, faites revenir l’ail, les oignons et les échalotes coupés finement pendant 5/10 min à   Lire la suite ...

Cuisson : 15 Quantités : 2

Pour changer de traditionnels crackers en amuse-bouche, pourquoi ne pas se laisser tenter par les gressini ou gressins ? Ces apéritifs dînatoires italiens feront sensation en début de repas. Croustillant à souhait, cet amuse gueule italien peut   Lire la suite ...

Cuisson : 15 Quantités : 6

Pour éveiller les sens des touts petits et des grands, préparez un dessert riche en couleurs et en saveurs décoré avec des bonbons Haribo. Voici une délicieuse recette gourmande facile à réaliser que vous pourrez   Lire la suite ...

Cuisson : 1h Quantités : 4

Le suprême de volaille est sans aucun doute le meilleur morceau de la volaille. Encore faut-il bien le cuire pour obtenir une chaire moelleuse à souhait ! Accompagné d’un petit gratin mixte, avec de la   Lire la suite ...

Cuisson : 1h30 Quantités : 5

Attention la recette qui suit est un vrai régal pour les papilles et est à porter de tous les cuisiniers en herbe comme moi  ! J’avais opté pour une daube de joues de boeuf. Mais   Lire la suite ...

Cuisson : 2 min Quantités : 2

Voici une recette relativement simple à réaliser et qui régalera vos convives. Des raviolis maison de langoustine dans un bouillon parfumé !  Décortiquer les langoustines. (Gardez les têtes et les pâtes pour le bouillon). Réaliser   Lire la suite ...

Cuisson : 25 Quantités : 2

Le Cullen Skink est une recette à base de Haddock qui nous vient tout droit d’Ecosse. Cette soupe est un véritable délice pour les papilles. Ultra simple à réaliser, voici ma recette. Recette du Cullen Skink   Lire la suite ...

Cuisson : 15 Quantités : 2

Personne ne dit non à un mojito ! En été, il est le cocktail préféré de tous, à la fois frais, pas trop fort et plutôt faible en calories à condition de ne pas avoir la   Lire la suite ...

Cuisson : 15 Quantités : 3

Comme son nom l’indique, le Tiramisu aux Mikado est une recette à base de Mikado. C’est une recette « Fondante et Croquante J » facile à réaliser qui fera le bonheur des petits comme des grands. Recette pour   Lire la suite ...

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