Préparez les biscuits: Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Mélangez les jaunes d’oeufs avec le beurre fondu. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Montez les blancs en neige ferme en incorporant à mi-parcours le sucre en poudre et le   Lire la suite ...

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