Faites macérer les cerises dans le kirsch pendant 2 h. Mettez la crème au frais pendant ce temps. Préchauffez le four à 180°C. (th.6) Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Faites fondre le beurre dans une casserole sans le laisser colorer. Dans un grand saladier, mettez les jaunes d’oeufs. Ajoutez   Lire la suite ...

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