Le gâteau aux pommes est une recette qui se fait en environ 15 minutes et permet de proposer à vos convives un dessert gourmand et très agréable. Il y a beaucoup de variantes du gâteau aux pommes, celle proposez ci-dessous est une des plus connues et des plus simples. Recette Lire la suite ...
Faites décongeler les groseilles entières. Epluchez, carotte, oignon et échalotes, émincez-les et mettez-les dans un plat creux. Posez le marcassin dessus. Laissez mariner, avec sel, poivre, bouquet garni, vinaigre et huile pendant 12 h. au réfrigérateur. Retournez le filet de temps en temps. Préchauffez le four à 230°C.(th.7-8). Epongez la Lire la suite ...
Dans un saladier ou une terrine, mélangez la farine et le sel. Formez un puits au centre. Dans une assiette creuse, battez les oeufs en omelette avec le sucre en poudre et l’eau de fleur d’oranger, jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Versez cette préparation dans le puits Lire la suite ...
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