Ingredients
- 1 pain de mie carré
- 1 petite boîte de poivrons rouges doux
- 1/2 oeuf par sandwich
- mayonnaise
- lard maigre fumé
- Faire durcir les oeufs 10 minutes.
Les rafraîchir sous l’eau froide, enlever la coquille et écraser blancs et jaunes grossièrement à la fourchette. - Détailler les poivrons, les mélanger aux oeufs.
Lier avec la mayonnaise. - Griller le lard très croustillant.
- Poser le lard sur le pain, puis les poivrons mélangés aux oeufs durs hachés.
Belle recette
Repas : Sandwich Type de nourriture:
