Le biscuit aux spéculos et à la poudre de noisettes : Mixez les spéculos pour obtenir une poudre plus ou moins fine. Mélangez le beurre fondu, la cassonade, la poudre de spéculos et la poudre de noisettes. Etalez l’appareil à biscuit dans un cercle ou un cadre à tarte en   Lire la suite ...

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Le gâteau aux pommes est une recette qui se fait en environ 15 minutes et permet de proposer à vos convives un dessert gourmand et très agréable. Il y a beaucoup de variantes du gâteau aux pommes, celle proposez ci-dessous est une des plus connues et des plus simples. Recette   Lire la suite ...

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Plumez les perdrix, videz-les, flambez-les. Salez et poivrez. Dans une sauteuse à fond épais, faites dorer les perdrix pendant 8 à 10 mn. en les retournant sur toutes les faces. Salez et poivrez puis réservez au chaud. Déglacez le jus de cuisson avec le jus des 2 citrons. Ajoutez le   Lire la suite ...

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