Ingredients
- 200 gr. de chocolat blanc
- 1 cl. de crème de cacao
- 8 cl. de crème fraîche
- 1/2 gousse de vanille
- dans une casserole, portez à ébullition, la crème fraîche et la demi-gousse de vanille, coupée dans le sens de la longueur et grattée.
- Laissez infuser pendant 2 mn. Versez sur le chocolat concassé et disposé sur un bain-marie.
- Faites fondre en mélangeant et ajoutez la crème de cacao à la fin. Cette sauce accompagne un dessert à base de chocolat blanc ou un biscuit au chocolat noir.
Belle recette
Repas : Type de nourriture: Chocolat
