Ingredients
- 500 gr. de pâte d’amandes
- 3 cuil. à soupe de fleur d’oranger
- 250 gr. de pignons de pin
- Faites légèrement griller à sec les pignons de pin. Réservez. Malaxez la pâte d’amandes avec les 3 cuil. à soupe de fleur d’oranger.
- Divisez cette pâte en deux, puis roulez chaque morceaux en un boudin de diamètre de 2 cm. Coupez-les en tronçons de 3 cm. Façonnez-les en boulettes, en pressant un peu pour les faire adhérer. Roulez-les dans les pignons grillés.
Belle recette
