Posté par touts2083 à 16 - Déc - 2013 dans
Ingredients
  • 200 gr. de farine
  • 75 gr. de beurre
  • 2 cuil. à soupe de cacao noir en poudre
  • 50 gr. de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1/2 verre de lait
  • 1 sachet de levure
  • 4 cuil. à soupe de rhum
  • sucre glace
  • 1 pincée de sel
VN:F [1.9.22_1171]
Note: 0.0/5 (0 votes)
Cuisine: Temps de cuisson: 10 min. Quantites: 4 pers.
  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure et une pincée de sel.
    Faites un puits au centre, mettez-y le beurre fondu, les oeufs, le lait et le rhum.
  2. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
    Laissez reposer dans le réfrigérateur pendant 1/2 h.
  3. Après ce temps, sur une feuille de papier aluminium, étalez la pâte au rouleau à 1/2 cm. env. d’épaisseur.
    Découpez à l’emporte-pièce ou au couteau des petits beignets de formes différentes.
  4. Faites-les cuire dans un bain de friture chaude et propre.
    Puis égouttez-les sur du papier absorbant.Saupoudrez de sucre glace.



Repas : Type de nourriture:

Laissez une reponse


Recettes recentes

Les gressins/gressini fait maison

Posté le 15 - Mai - 2018

0 Comment

Un fondant au chocolat...

Posté le 9 - Juin - 2016

0 Comment

Supreme de volaille a...

Posté le 25 - Mar - 2015

0 Comment

Civet de joues de...

Posté le 18 - Mar - 2015

0 Comment

Articles recents

La pause cafe, un...

Posté le Oct - 18 - 2016

0 Comment

Devenir cuisinier : quelles...

Posté le Sep - 15 - 2016

0 Comment

David Martin gare son...

Posté le Mai - 24 - 2016

0 Comment

Boire et manger :...

Posté le Sep - 23 - 2015

0 Comment