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Attention la recette qui suit est un vrai régal pour les papilles et est à porter de tous les cuisiniers en herbe comme moi ! J’avais opté pour une daube de joues de boeuf. Mais l’arrivage de belles joues de porc chez mon boucher m’a fait changer d’avis. Civet, daube, Lire la suite ...
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