Attention la recette qui suit est un vrai régal pour les papilles et est à porter de tous les cuisiniers en herbe comme moi  ! J’avais opté pour une daube de joues de boeuf. Mais l’arrivage de belles joues de porc chez mon boucher m’a fait changer d’avis. Civet, daube,   Lire la suite ...

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Le Cullen Skink est une recette à base de Haddock qui nous vient tout droit d’Ecosse. Cette soupe est un véritable délice pour les papilles. Ultra simple à réaliser, voici ma recette. Recette du Cullen Skink pour 2 personnes Portez à ébullition de l’eau dans une casserole et faites cuire les   Lire la suite ...

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