Massepains aux pignons

Massepains aux pignons

Nombre de personnes 4/6

Budget

Difficultés

Durée de réalisation 25 mn

Durée de Cuisson -- mn.

Les Ingrédients

  • 500 gr. de pâte d'amandes
  • 3 cuil. à soupe de fleur d'oranger
  • 250 gr. de pignons de pin

La Recette

  1. Faites légèrement griller à sec les pignons de pin. Réservez. Malaxez la pâte d'amandes avec les 3 cuil. à soupe de fleur d'oranger.
     
  2. Divisez cette pâte en deux, puis roulez chaque morceaux en un boudin de diamètre de 2 cm. Coupez-les en tronçons de 3 cm. Façonnez-les en boulettes, en pressant un peu pour les faire adhérer. Roulez-les dans les pignons grillés.